Der Lebensmittelhersteller Danone hat bekannt gegeben, dass er das Nutri-Score-Logo von seinen trinkbaren Milchprodukten und pflanzenbasierten Drinks entfernen wird. Diese Entscheidung tritt ab September 2024 in Kraft und erfolgt schrittweise. Der Hintergrund dieser Maßnahme sind Änderungen am Berechnungsmodell des Nutri-Scores, die von einem Lenkungsgremium der Länder beschlossen wurden.
Der Nutri-Score ist ein in Frankreich entwickeltes Kennzeichnungssystem, das Verbrauchern helfen soll, die Nährwertqualität von Lebensmitteln auf einen Blick zu erkennen. Es handelt sich um eine farbige Skala, die von A (sehr gesund) bis E (weniger gesund) reicht. Die Bewertung erfolgt auf Basis verschiedener Nährstoffe und positiver Elemente, wie Ballaststoffe und Eiweiß.
Die Änderungen, die zur Entscheidung von Danone führten, betreffen die Klassifizierung von Milch- und Pflanzengetränken. Nach dem neuen Algorithmus werden diese Produkte nun als Getränke eingestuft, ähnlich wie Softdrinks. Dies steht im Widerspruch zu jahrzehntelangem wissenschaftlichem Wissen, das Milchgetränke und deren Alternativen als Nahrungsmittel betrachtet. Ein Sprecher von Danone äußerte, dass diese Neuregelung zu Verwirrung bei den Verbrauchern führen könnte und die Bewertungen des Nutri-Scores als „absurd und nicht nachvollziehbar“ empfunden werden könnten.
Die Entscheidung von Danone, den Nutri-Score von bestimmten Produkten zu entfernen, hat in der Lebensmittelbranche und bei Verbraucherschützern für Diskussionen gesorgt. Kritiker befürchten, dass dies die Transparenz für Verbraucher beeinträchtigen könnte, die sich auf die Nutri-Score-Kennzeichnung verlassen, um informierte Kaufentscheidungen zu treffen. Danone hingegen betont, dass die Gesundheit und das Wohlbefinden der Verbraucher im Vordergrund stehen und dass sie weiterhin an der Verbesserung ihrer Produkte arbeiten werden.
Der Nutri-Score hat sich in den letzten Jahren als wichtiges Instrument zur Förderung gesünderer Ernährung etabliert. Viele Hersteller haben begonnen, ihre Produkte mit diesem Logo zu kennzeichnen, um den Verbrauchern eine einfache Orientierung zu bieten. Danone war einer der ersten Pioniere, der das System in Deutschland eingeführt hat. Die farbige Kennzeichnung ist mittlerweile in vielen Supermärkten zu finden, von Joghurt bis hin zu Tiefkühlpizza.
Die Entwicklung des Nutri-Scores und die Reaktionen der Verbraucher werden in den kommenden Monaten genau beobachtet werden. Danone hat angekündigt, dass sie weiterhin an der Verbesserung ihrer Produktlinien arbeiten und die Bedürfnisse der Verbraucher in den Mittelpunkt ihrer Strategien stellen werden. Die Diskussion über die Nährwertkennzeichnung und deren Einfluss auf das Kaufverhalten der Verbraucher wird voraussichtlich auch in Zukunft ein zentrales Thema in der Lebensmittelindustrie bleiben.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Entscheidung von Danone, den Nutri-Score von trinkbaren Milchprodukten zu entfernen, sowohl Herausforderungen als auch Chancen für die Branche mit sich bringt. Die Verbraucher werden weiterhin auf klare und verständliche Informationen angewiesen sein, um gesunde Entscheidungen treffen zu können.
Quellen: Zeit Online, dpa.
