Kaffee ist für viele Menschen in Deutschland ein unverzichtbarer Bestandteil des Alltags, insbesondere am Morgen. Die Zubereitung mit Kaffeepads erfreut sich großer Beliebtheit, da sie eine schnelle und einfache Möglichkeit bietet, eine Tasse Kaffee zu genießen. In einer aktuellen Untersuchung hat Öko-Test 21 verschiedene Kaffeepads getestet und dabei alarmierende Ergebnisse zutage gefördert. Lediglich ein Produkt erhielt die Gesamtnote „gut“, während der Großteil der getesteten Pads durchfiel.
Öko-Test hat sich in seiner Septemberausgabe 2024 intensiv mit der Qualität von Kaffeepads auseinandergesetzt. Die Tester bewerteten nicht nur den Geschmack, sondern auch die gesundheitlichen Aspekte der Produkte. Die getesteten Kaffeepads stammen von verschiedenen Herstellern und wurden in Supermärkten, Discountern sowie Drogerien erworben. Die Preise pro Pad lagen zwischen 9 und 24 Cent.
Die Ergebnisse des Tests sind ernüchternd. Während fast die Hälfte der getesteten Kaffeepads geschmacklich mit „sehr gut“ abschnitten, fanden die Tester zahlreiche gesundheitsschädliche Verbindungen, die bei der Röstung entstehen. Insbesondere die Stoffe Acrylamid, Furan und Methylfurane wurden in bedenklichen Mengen nachgewiesen. Acrylamid, das als krebserregend gilt, überschritt bei vielen Pads den EU-Richtwert. Furan und Methylfurane sind ebenfalls problematisch, da sie langfristig Lebererkrankungen verursachen können.
Die Tester von Öko-Test stellten fest, dass in über drei Viertel der Kaffeepads Pestizidrückstände nachgewiesen wurden. Besonders besorgniserregend ist der Nachweis von Glyphosat, einem umstrittenen Herbizid, das in zwei Bio-Kaffees gefunden wurde. Diese Ergebnisse werfen Fragen zur Qualität und Sicherheit der Produkte auf, insbesondere da Glyphosat im Bio-Anbau eigentlich verboten ist.
Die Testergebnisse zeigen, dass bei der Zubereitung von Kaffee aus Kaffeepads nicht nur auf den Geschmack geachtet werden sollte, sondern auch auf die Inhaltsstoffe. Die Tester empfahlen, beim Kauf von Kaffeepads auf die Qualität und die Herkunft der Bohnen zu achten, um gesundheitliche Risiken zu minimieren.
Ein weiterer kritischer Aspekt des Tests war die Transparenz der Lieferketten. Öko-Test wollte von den Herstellern wissen, wie sie die Einhaltung von Menschenrechten und fairen Arbeitsbedingungen in den Anbauländern sicherstellen. Leider konnten oder wollten nur vier von 21 Anbietern ihre Lieferkette bis zum Feld offenlegen. Dies zeigt, dass in der Kaffeeproduktion noch viele Herausforderungen bestehen, insbesondere in Bezug auf die sozialen und ökologischen Standards.
Die Mehrheit der getesteten Kaffeepads stammt aus Ländern wie Brasilien, Vietnam, Peru und Honduras, wo die Bedingungen für Kaffeebauern oft schwierig sind. Viele Produzenten erhalten nicht einmal existenzsichernde Löhne, was die Problematik der sozialen Verantwortung in der Kaffeeindustrie weiter verstärkt.
Der Testsieger unter den Kaffeepads ist die „Fairglobe Faire Bio Kaffeepads Crema“ von Lidl, die als einzige mit der Note „gut“ bewertet wurde. Diese Pads zeichnen sich durch einen ausgewogenen Geschmack aus und enthalten nur geringe Mengen an gesundheitsschädlichen Stoffen. Die Tester lobten den aromatischen und röstigen Geschmack des Kaffees, der nach dunkler Schokolade schmeckt und eine angenehme Säure aufweist.
Die Bewertung des Testsiegers zeigt, dass es möglich ist, qualitativ hochwertige Kaffeepads anzubieten, die sowohl geschmacklich überzeugen als auch gesundheitlich unbedenklich sind. Dies könnte ein Anreiz für andere Hersteller sein, ihre Produkte zu verbessern und mehr Wert auf Transparenz und soziale Verantwortung zu legen.
Die Ergebnisse des Öko-Test zeigen deutlich, dass Verbraucher beim Kauf von Kaffeepads auf die Qualität und die Inhaltsstoffe achten sollten. Während einige Produkte geschmacklich überzeugen, ist die gesundheitliche Unbedenklichkeit vieler Kaffeepads stark in Frage gestellt. Die Testergebnisse verdeutlichen auch die Notwendigkeit einer größeren Transparenz in der Lieferkette und der Einhaltung von Menschenrechten in der Kaffeeproduktion. Verbraucher können durch bewusste Kaufentscheidungen dazu beitragen, die Situation für Kaffeebauern zu verbessern und qualitativ hochwertige Produkte zu fördern.
Die vollständigen Testergebnisse und weitere Informationen sind in der aktuellen Ausgabe von Öko-Test zu finden.
Quellen: FAZ, Öko-Test, ZDF, Utopia, Heidelberg24, Chip, Süddeutsche Zeitung.
