Andreas Thümmler, ehemaliger Investmentbanker, hat vor über zehn Jahren die St. Kilian Destillerie in Rüdenau am Untermain gegründet – ein eher ungewöhnlicher Standort für Whiskyproduktion. Wie die Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) berichtet, entstand die Idee für die Brennerei während Thümmlers Zeit in London. Neben seiner Arbeit in der Finanzwelt reiste er regelmäßig nach Schottland, besuchte über 150 Destillerien und baute seine eigene Whiskysammlung kontinuierlich aus. Diese Leidenschaft und die dadurch gewonnene Expertise führten schließlich zur Gründung seiner eigenen Brennerei. Er tauschte die Schnelllebigkeit der Finanzbranche gegen die Ruhe und das traditionelle Handwerk der Whiskyherstellung.
St. Kilian versteht sich nicht als einfache Whiskybrennerei, sondern als Manufaktur für Spitzenspirituosen. Der Qualitätsanspruch ist hoch: „Unsere Whiskys spielen in der Champions League“, zitiert die FAZ Thümmler. Dieser Anspruch spiegelt sich in der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, dem präzisen Destillationsprozess und der langjährigen Reifung in speziell ausgewählten Fässern wider. Die Brennerei kombiniert traditionelle Herstellungsverfahren mit modernster Technologie, um ein unverwechselbares Geschmacksprofil zu erzielen.
Besonders erfolgreich ist die Bud-Spencer-Whiskylinie. Diese Sonderedition, benannt nach dem berühmten Schauspieler und Westernhelden, erfreut sich großer Beliebtheit und unterstreicht Thümmlers kreativen Unternehmergeist. Die Verbindung von Whisky und der Kultfigur Bud Spencer spricht ein breites Publikum an und steigert den Bekanntheitsgrad der Marke.
Thümmler sieht großes Zukunftspotenzial für deutsche Destillerien. Die Whiskyproduktion in Deutschland ist zwar noch relativ jung, gewinnt aber stetig an Bedeutung. Immer mehr Menschen entdecken die Geschmacksvielfalt und die hohe Qualität deutscher Whiskys. St. Kilian ist ein Paradebeispiel für diese positive Entwicklung und beweist, dass auch außerhalb der klassischen Whiskyregionen Schottland und Irland erstklassige Spirituosen hergestellt werden können.
Der Karrierewechsel vom Investmentbanker zum Whiskybrenner mag ungewöhnlich sein, doch Thümmlers Geschichte verdeutlicht, dass Leidenschaft und Fachwissen die Basis für unternehmerischen Erfolg sein können. Die St. Kilian Destillerie ist ein Aushängeschild für die wachsende deutsche Whiskyszene und zeigt, dass deutsche Whiskys im internationalen Wettbewerb bestehen können.
Quellen:
https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/region-und-hessen/brennerei-st-kilian-unsere-whiskys-spielen-in-der-champions-league-110153684.html
https://www.faz.net/faz-live
