16.10.2024
Berliner Start-up Choco revolutioniert Gastronomie mit KI-gestützter Bestellabwicklung

Daniel Khachab hat das gemacht, woran viele deutlich etabliertere Unternehmen noch scheitern: sein Geschäftsmodell mithilfe generativer Künstlicher Intelligenz umgekrempelt – also jenen mit riesigen Datenmengen trainierten Modellen, die auf Be­fehl Texte, Bilder, Videos oder andere Da­ten erschaffen und verarbeiten können. Khachab ist Mitgründer der Berliner Start-ups Choco, das bei seiner letzten Finanzierungsrunde im Jahr 2022 von seinen Investoren mit mehr als einer Milliarde Euro bewertet wurde. Chocos Geschäftsmodell besteht aus einer App, die Restaurants mit ihren Großhändlern verbindet. Statt nach Feierabend mit Stift und Zettel durch den Vorratsraum zu gehen und nachher Bestellungen zu faxen oder auf den Anrufbeantworter zu sprechen, können die Restaurantbetreiber die Bestellungen einfach in eine App eintippen.

Quelle: F.A.Z.

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