Ein gemütliches Abendessen mit einem Glas Wein – für viele gehört das zum perfekten Ausklang des Tages. Doch aus gesundheitlicher Sicht ist der abendliche Weingenuss nicht unbedingt empfehlenswert.
Alkohol, auch in Maßen genossen, kann sich negativ auf den Schlaf auswirken. Während er zwar das Einschlafen erleichtern mag, stört er die wichtigen Tiefschlafphasen. In diesen Phasen regeneriert sich der Körper, und das Gehirn verarbeitet die Erlebnisse des Tages. Wird der Tiefschlaf gestört, kann dies zu Tagesmüdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten und einem erhöhten Risiko für verschiedene Erkrankungen führen.
Wie die Frankfurter Allgemeine Zeitung berichtet, erklärt der Ernährungsmediziner Dr. Müller, dass Alkohol den Tiefschlaf stört. "Auch wenn viele Menschen das Gefühl haben, nach einem Glas Wein besser zu schlafen, ist dies ein Trugschluss", so der Experte. Der Körper ist zwar durch den Alkohol entspannt, doch die wichtigen Tiefschlafphasen werden verkürzt.
Statt zu alkoholischen Getränken sollte man am Abend lieber zu Wasser, ungesüßtem Tee oder verdünnten Säften greifen. Diese Getränke löschen den Durst und belasten den Körper nicht zusätzlich.
Grundsätzlich gilt: Das Abendessen sollte leicht und bekömmlich sein. Fette und schwere Speisen liegen lange im Magen und können den Schlaf stören. Besser sind leichte Gerichte wie Salat, Gemüse, Fisch oder Geflügel.
Auch wenn es schwerfällt: Wer gut schlafen und seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte, sollte auf den Wein am Abend verzichten. Leichte Alternativen und ein bekömmliches Abendessen tragen zu einem erholsamen Schlaf und einem fitten Start in den nächsten Tag bei.
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